Çinko Nedir ve Neden İhtiyaç Duyarız?
Çinko, vücut için hayati bir mineral olup bu minerali besinler yoluyla almak gereklidir. Vücutta depolanmadığı için düzenli olarak alınmalıdır.
Çinko, sağlığımız için oldukça önemli olan bir mineraldir. Proteinlerin işlev görmesinde rol oynar ve birçok sürece katılır.
Çinko alımımızı kırmızı et, baklagiller gibi besinlerle sağlayabiliriz. Kemik sağlığı, bağışıklık sistemi, üreme sistemi ve sinir sistemi açısından da önemlidir.
Çinko Soğuk Algınlığına İyi Gelir mi?
Çinko, bağışıklık sistemini destekler ve soğuk algınlığının süresini kısaltabilir. Ancak bu konuda uzmanlar henüz kesin konuşamamaktadır.
Çinko takviyesi almak isteyenlerin dozaj konusunda dikkatli olmaları gerekmektedir.
Ne Kadar Çinkoya İhtiyacımız Var?
Yetişkin erkekler için günlük çinko alımı 9,5 mg, kadınlar içinse 7 mg olarak önerilmektedir.
Hangi Besinler Çinko İçerir?
Çinko açısından zengin besinler arasında kabuklu deniz ürünleri, et, baklagiller, kuruyemişler, tam tahıllar, yumurta ve süt ürünleri bulunmaktadır. Bitkisel besinlerde çinko emilimi hayvansal kaynaklara göre daha düşüktür.
Ayrıca bazı pişirme yöntemleri çinko emilimini artırabilir.
Çinko Eksikliği Ne Kadar Yaygın?
Dünya genelinde insanların %30’u çinko eksikliği riski altındadır. Çinko eksikliği, beslenme alışkanlıkları ve bazı sağlık sorunlarına bağlı olarak ortaya çıkabilir.
Daha Az Et Yemek Çinko Eksikliğine Yol Açar mı?
Kırmızı et çinko alımının önemli bir kaynağı olsa da dengeli beslenme ile çinko ihtiyacı karşılanabilir. Baklagilleri ve tohumları beslenme düzenine eklemek çinko alımına yardımcı olabilir.
Takviye Almak Gerekir mi?
Çinko takviyesi almayı düşünenlerin günlük alım miktarını aşmamaları önemlidir. Aşırı çinko alımı, vücudun diğer mineralleri emmesini engelleyebilir.